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2013年6月20日 (木)

カフェ・グルマン(Cafe Gourmand)@御代田

Nec_0004_20130618_cafe_gourmand_2軽井沢に行く途中、御代田のカフェ・グルマン(Cafe Gourmand)に寄って、美味しいガレットをいただきました。
(御代田といっても、かなり軽井沢に近い!)

友人のK子さんの紹介で、このカフェCafeGourmandを知りましたが、こういうお店です!

「元サラリーマンのオーナーがたった一人で設計から建設までをこなし、三年かけて建てたドームハウスです。」

K子さんが、こちらのお店で出しているという美味しいシードルを持って遊びに来てくれたのが1月の終わり。
その時に、このお店の話を聞き、軽井沢に行く時に寄ってみようと思ったのですが・・・。

5月に行こうと思ったら、ベランダに屋根を付ける工事の為のお休みと重なってしまい、結局、一昨日に初めて行きました。

想像以上に素敵なお店。
屋根の丸さと高さが心地よい。
素人がたった一人で作った建物とは、とても思えない。

というより、素人だからこその拘りが、この素敵な空間をつくったのかもしれない。

キノコとベーコンのガレットは三角形。
私、三角形のガレット、初めていただきましたが、端っこのパリパリが大好きな私にはぴったりの形。
ベーコンの燻製の香りがとっても良い。

お店は川のほとり。
是非、また行きたいお店です。
今度はお天気の時に。

https://www.facebook.com/CafeGourmand2012

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