レイヨン・ヴェール@軽井沢
軽井沢の町役場近くのパン屋さん、レイヨン・ヴェール、朝9時開店と知り、先日9時少し過ぎに行き、朝食用のパンを買いました。
何にしようかと迷う私を尻目に、後からおいでのお馴染みさんらしき方々、迷わず買って、さっと帰っておいででした。
悩んだ末、4個買い、帰宅し、ベランダで朝食。
ベーコンエピとプチパンはフランスパン生地、カンパーニュはしっかりしたカンパーニュ生地に胡桃と干し葡萄入り、可愛い帽子型のパンは柔らかい菓子パン生地。
どれも美味しかったけれど、胡桃の美味しさもあって、カンパーニュが一番かなぁ。
軽井沢の朝ごはんは、マツヤで買う食パン“もっちりやま”のトーストと決めていたけれど、伏兵現わる!
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