軽井沢でチョコレートケーキ作り‐２

３７個のチビチョコの皮を剥きました。夥しいチョコの包装紙が…。

↑こちらが材料一式です。

何故かツルヤに普通のバターが無かったので、よつ葉の無塩バターを購入。お菓子作りには最適のバター！

秤は５０年前から別荘に置いてあるアナログ秤。実は、目盛りがちょっとあやしいのですが…。

の〜んびりと、準備から２時間以上をかけて焼き上げました。