« レイヨン・ヴェール@軽井沢 | トップページ | 源水@追分 »

2012年8月14日 (火)

自家製ブルーベリージャム入りヨーグルト

20120813_blueberry_yoghu_n1一昨日、御代田の”夢ハーベスト農場”でブルーベリー摘みをし、夜、ジャム作り。

ネットで調べたら、レモンを入れないと固まらないって書いてありましたが、ブルーベリーだけの味が良いと思って、ブルーベリーと砂糖だけのジャムを作りました。でも、ちゃんと固まりましたよ。どちらかというと”固まり過ぎ”っていうくらい、しっかり固まっていました。

翌朝、マツヤで買った「もっちりやま」のトーストに付けて試食しましたが、本当に美味しい!!

ヨーグルトと混ぜ、生のブルーベリーを散らしてみたら、これまた絶品!

軽井沢の楽しみが増えました。

|

« レイヨン・ヴェール@軽井沢 | トップページ | 源水@追分 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

”軽井沢”」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 自家製ブルーベリージャム入りヨーグルト:

« レイヨン・ヴェール@軽井沢 | トップページ | 源水@追分 »