自家製ブルーベリージャム＠軽井沢

軽井沢のマツヤで美味しそうなブルーベリーを見つけたので購入。

ヨーグルトも買って、朝食に“ブルーベリー添えヨーグルト”をと思ったのですが、朝は温度が低くてヨーグルトに食指が動かず…。

それで、台所に有った母遺愛のきび砂糖をまぶし、レンジでチンしてジャムにしてたところ、美味しかった！
砂糖もほんのちょっとしか使っていないので、ブルーベリーそのものの味。