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2011年8月 5日 (金)

自家製ブルーベリージャム@軽井沢

自家製ブルーベリージャム
自家製ブルーベリージャム
軽井沢のマツヤで美味しそうなブルーベリーを見つけたので購入。

ヨーグルトも買って、朝食に“ブルーベリー添えヨーグルト”をと思ったのですが、朝は温度が低くてヨーグルトに食指が動かず…。

それで、台所に有った母遺愛のきび砂糖をまぶし、レンジでチンしてジャムにしてたところ、美味しかった!
砂糖もほんのちょっとしか使っていないので、ブルーベリーそのものの味。

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