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2011年7月20日 (水)

“ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ”のバウムクーヘン

“ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ”のバウムクーヘン
“ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ”のバウムクーヘン

昨年秋にいただいたバウムクーヘンが、とっても美味しかったので、お店の情報をネットで調べたら新宿伊勢丹で買えることがわかり、先日買いに参りました。
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ 新宿伊勢丹店 (HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE )という名前のお店。「オランダのチョコレートのお店」という意味で、デルフト焼きを思わせる色合いの箱ですが、ハノーファーのお店なんですって。
我が家用に購入した“賞味期限当日限り”の100グラムのバウムクーヘン、バターの香りがとっても良かった。ユーハイムのバウムクーヘンより柔らかく、素朴な感じです。
しっかりパックされたものの賞味期限は、1週間くらい先ということです。

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