元気な山菜達@蓼科
連休が終わってから、夫と蓼科に行きました。
泊まったのは、“たてしな藍”。お食事もお風呂も良かったです。
夕食に出た山菜が素晴らしく美味しかった!この籠盛りです。
勿論、新鮮なものを選んでいるんでしょうけれど、茹で方も上手い。しゃっきりしてるのに、あくっぽくない。
酢味噌も美味しくて、沢山いただきました。
“たてしな藍”のサイトは、こちらです。
http://www.tateshina-ai.co.jp/
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