“つくしんぼ”
実家の庭で、“つくしんぼ”発見。いろんなところに出てました。
夫がネットで料理法を調べて、“つくしんぼのきんぴら風”を作ってくれました!
ちょっぴり苦い春の味でした。
胡麻油の香りと“つくしんぼ”のほろ苦さが引き立て合って、美味しかった。日本酒に合う!
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