デーメルのザッハートルテ
こちら、デーメルのザッハートルテです。直径が12センチほど。
パリ留学中に、両親に会いにウィーンに行った時にいただいたお菓子です。
父は原子力の仕事をしておりましたので、IAEAのあるウィーンによく出掛けていました。でも、仕事柄、用事の無い国には入れなかったので、私の方がパリからウィーンに両親に会いに出掛けました。
昼間は父が会議に出ているので、母と観光やショッピングをして、パリに居る時とは違う優雅な時間を過ごしました。
ザッハートルテは、当時ウィーンに住んでいた遠縁のHさんにホテルザッハーのティールームでご馳走になりました。Hさん、デーメルとホテルザッハーのどちらが良いかと悩まれましたが、結局、ホテルザッハーに連れていって下さいました。
日本で買えるザッハートルテは、デーメルのもの(ライセンス生産だと思いますが。)です。木箱入り!開ける時のワクワク感が良いですね。
文字が刻まれた三角形のチョコレートプレートが付いていますが、ホテルザッハーのザッハートルテには、丸型のチョコレートプレートが付いているんですって。
勿論、ザーネ(生クリーム)をたっぷり添えていただきました。
お味の方は…、ずうっと前の記憶ですので、はっきりとは言えませんが、日本版ザッハートルテは、本場ウィーンのものより甘味が数段控え目のような気がしました。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 「イザベル・カンピオンを囲んで」(2016.10.04)
- ななんと、ブログ10周年!!!(2016.10.03)
- 追分で鰻を!(2016.07.06)
- パークサイドカフェ(2016.07.01)
- 「炭割烹 北野」(2016.04.24)
「旅行・地域」カテゴリの記事
- ベルギーから帰国(2019.07.11)
- ハルニレテラス@軽井沢(2016.03.13)
- 軽井沢に泊まってから、万座へ(2016.03.11)
- 3シーズン振りのスキー!(3月9日・10日)(2016.03.10)
- 函館へ ③ (7月7日~9日)(2015.07.09)
「お菓子」カテゴリの記事
- ♪ブログ11周年記念日♪(2017.10.03)
- ななんと、ブログ10周年!!!(2016.10.03)
- 今日はバレンタインデー(2016.02.14)
- サンタチョコレート(2015.12.25)
- クリスマスのお菓子(2015.12.24)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント