岡山の山の恵み

↑岡山のお土産は、これ！

磯谷晴弘・ひさ江夫妻の“山の家”の産物。のびのび育った椎茸と、個性的豊かな万願寺唐辛子、つやつやの栗です。こんなに立派なお土産をいただいたので、所謂お土産品は買わずに帰宅。

早速、椎茸をバターしょうゆ焼きにしていただきましたが、美味しかった！

磯谷夫妻、普段は街中のお家に住んでいるけれど、山の中の民家も所有していて、週末はそこで農作業をしているとか。

今回は、その“山の家”にうかがう時間がなかったけれど、次回は是非うかがいたいと思っています。