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2010年2月23日 (火)

山形の野菜

山形の野菜
用事で馬喰町に行きました。歩いていたら、素敵なお店が!

ランチをいただきました。銀鱈も美味しかったですが、ご飯も、野菜も美味しかったのです。

しゃきしゃき感の残る菜の花が絶品でした。

ほとんどの材料は山形直送とか。
山形と云えば、95年に行われたインターナショナル・ホルン・フェスティバルを思い出します。

“フクモリ”というお店です。

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