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2009年4月17日 (金)

今年もバジルを

今年もバジルを
昨年の夏の間、我が家の“手すり菜園”のバジルは、本当に役立ちましたので、今年も楽しもうと、昨日、苗を購入。今日、植木鉢に植えました。

昨年は、サラダに入れたり、我が家特製の“白チーズもどき”を塗った黒パンの上に散らしたりと、夏の間は、ほぼ毎日、役立ってくれました。

秋風が吹く頃に枯れてしまったのですが、昨日、花屋さんで、「バジルは寒さに弱いので、寒い風に当てない方が良い」と聞きました。

やはり、夏のハーブなんですね。

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