« ポール・メイエ(cl)&エリック・ル・サージュ(p)の来日公演 | トップページ | ”七味家のあげおじゃが” ~京都土産~ »

2009年2月18日 (水)

松喜旧暦新年会

090212_matsuki_iriguchi先週の木曜日(2月12日)に、親友の菅沼豊明シェフのお店”コントワー松喜”で、友人達とディナーを楽しみました。題して、”松喜旧暦新年会”。

おいでになったピアニストの高橋多佳子さんのブログには既に記事が載り、チェリストの水谷川優子さんのブログには、お料理記事の予告が出ているというのに、首謀者(?)の私のブログには何にも書いていない・・・。
明日で一週間になるので、急ぎ、記事にすることに致しました。

今回のメンバーは5名。高橋さん、水谷川さん、フルーティストの野勢善樹さんの”松喜デビュー”派と、評論家の真嶋雄大さんと私。

090212_matsuki_zensai松喜のお料理は、何時行っても美味しい。そして、何か発見がある。素晴らしいと思うんです。
真嶋雄大さん、以前、「松喜の料理は、良い音楽に繋がる」とおっしゃっていたような気がしますが、基本をしっかり押さえ、手を抜かず、その上で、遊び心が感じられるその味は、舌にも心にも嬉しいものです。

その美味しいお料理に、親しい友人とのお喋りがプラスされ、本当に楽しいひとときでした。

高橋多佳子さんの松喜のお料理の記事、こちらです。
http://yaplog.jp/takaland/archive/743

水谷川優子さんのブログは、こちら。きっと、素敵な写真が載るでしょう。
http://yukomiyagawa.blog5.fc2.com/

*私のブログの右サイドバーの”写真アルバム”もご覧下さい!

”ぐるなび”の”コントワー・松喜”のページは、こちらです。
電話番号:03-3439-0133

|

« ポール・メイエ(cl)&エリック・ル・サージュ(p)の来日公演 | トップページ | ”七味家のあげおじゃが” ~京都土産~ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

”日本を楽しむ”」カテゴリの記事

料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 松喜旧暦新年会:

« ポール・メイエ(cl)&エリック・ル・サージュ(p)の来日公演 | トップページ | ”七味家のあげおじゃが” ~京都土産~ »