レ・リヤン Les liens （下北ランチ＆カフェタイムー１）

”レ・リヤン Les liens” は、私のお気に入りスポット。ランチタイムしか利用したことがないのですが、美味しいです！このお店は、木造の古めかしい民家風の建物の一角にあり、年季の入った建物を上手に使った隠れ家的レストランです。雰囲気の柔らかさと、料理の美味しさに魅せられています。ランチは軽めなので、どちらかというと女性向きかな。（食いしん坊の私、以前、クスクスをいただいた時、”もうちょっと量が欲しいな”と思いました・・・。）

２月２７日＆２９日の”下北ランチ＆カフェタイム”の折には、私、２回共に、麦の沢山入った”ニース風サラダ”をいただきました。そして、２回共に感動しました！
しっかり水を切った葉っぱ達と、美味しいドレッシングのマッチングが良く、たっぷりの麦の食感が堪えられません。葉っぱの山から顔を出すツナ、オクラ、ベビーコーン、ドライトマトetc.が、これまた全部美味しい！添えられてくるガーリックトーストと、もちもちパンを合いの手に、このサラダをいただくと、ホントに幸せ。”たかがサラダ”ってお思いの方、このサラダを味わってみて下さいませ！

水気の切れていない葉っぱや、保存中に乾燥しきった葉っぱに、市販のドレッシングを回し掛けて、”これがサラダでござい！”って出されると、ガックリきちゃいます。そんな時は、”そう、これはサラダなの。”と自分に言い聞かせて飲み下しますが、それって、ちゃんとしたサラダとは似て非なるもの。サラダのようにシンプルなものほど、手を掛けると掛けないの差が、お味に大きく反映されるんですよね。振り返って、我が家でサラダを作る時のことを考えると冷や汗が出ますけれど、お店でも、美味しいサラダに出会えることって、そんなに無いように思います。そんな中、こちらの”ニース風サラダ”は素晴らしいですよ！ドレッシングの味の好みには個人差がありますが、ここのドレッシング、私好みです。

小さな器で出されるグリンピースのスープ、お豆の味もクリーム味も、実にしっかりしていて美味しい。器も素敵ですよ！

この日は、デザート・カフェはいただきませんでしたが、以前にいただいたケーキもコーヒーも美味でした。

＊一緒に行った奈良希愛ちゃんのブログにも、レ・リヤン のことが書いてあります。こちらです！
http://blog.livedoor.jp/kiai_diary/archives/51281048.html
http://blog.livedoor.jp/kiai_diary/archives/51281051.html

レ・リヤン Les liens
世田谷区代沢５－３２－１４
TEL 03-3410-3454
http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13007051/