« モーリス・ベジャールさんご逝去 | トップページ | ♪今日、ドレスデン国立劇場の”ばらの騎士”に行って参りました♪ »

2007年11月25日 (日)

オランジュショコラ・ジャンヌ

071116_jeanne_1先日、友人のSさんからチョコレートをいただきました。Sさんのお宅の近くの”ジャンヌトロワ”というお店の”オランジュショコラ・ジャンヌ”。箱は茶色で、オレンジ色でジャンヌダルクの像のシルエットがついています。オランジュショコラに、ピッタリのパッケージです。

071124_jeanne_3私、オレンジピール&チョコレートの組み合わせに目がないのですが、この”オランジュショコラ・ジャンヌ”、とっても美味しかったです! 見た目は、ご覧の通り、大きさが不揃い。揃っていないところが、如何にも手作りらしくて好感が持てます。コーティングのチョコレートは、ビター。なのでパリッとした食感です。中のオレンジピールは、甘さが凝縮されていてしっとりめ。オレンジピールとコーティングのチョコレートの食感(外はパリッと、中はしっとり)と味(外はビター、中は程よい甘さ)のコントラストが絶妙で、呑み込んだ後に残るオレンジの香りが堪りません。

071116_jeanne_2この”ジャンヌトロワ”というお店、和菓子の”三原堂”というお店の姉妹店のようです。場所は本郷。伝統のある和菓子屋さんがありそうな界隈ですよね。私の実家は藝大の近く。車で実家に行く時には、本郷を通りますので、一度寄ってみたいと思っています。
ジャンヌトロワ”のトロワは、3という意味でしょうか?”三原堂”の三から取ったのではないかと思いましたが、当たっているでしょうか?

ジャンヌトロワ”のサイトです。
http://www.hongo-miharado.co.jp/jeanne2.html

|

« モーリス・ベジャールさんご逝去 | トップページ | ♪今日、ドレスデン国立劇場の”ばらの騎士”に行って参りました♪ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

お菓子」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: オランジュショコラ・ジャンヌ:

« モーリス・ベジャールさんご逝去 | トップページ | ♪今日、ドレスデン国立劇場の”ばらの騎士”に行って参りました♪ »