オランジュショコラ・ジャンヌ

先日、友人のＳさんからチョコレートをいただきました。Ｓさんのお宅の近くの”ジャンヌトロワ”というお店の”オランジュショコラ・ジャンヌ”。箱は茶色で、オレンジ色でジャンヌダルクの像のシルエットがついています。オランジュショコラに、ピッタリのパッケージです。

私、オレンジピール＆チョコレートの組み合わせに目がないのですが、この”オランジュショコラ・ジャンヌ”、とっても美味しかったです！ 見た目は、ご覧の通り、大きさが不揃い。揃っていないところが、如何にも手作りらしくて好感が持てます。コーティングのチョコレートは、ビター。なのでパリッとした食感です。中のオレンジピールは、甘さが凝縮されていてしっとりめ。オレンジピールとコーティングのチョコレートの食感（外はパリッと、中はしっとり）と味（外はビター、中は程よい甘さ）のコントラストが絶妙で、呑み込んだ後に残るオレンジの香りが堪りません。

この”ジャンヌトロワ”というお店、和菓子の”三原堂”というお店の姉妹店のようです。場所は本郷。伝統のある和菓子屋さんがありそうな界隈ですよね。私の実家は藝大の近く。車で実家に行く時には、本郷を通りますので、一度寄ってみたいと思っています。
”ジャンヌトロワ”のトロワは、３という意味でしょうか？”三原堂”の三から取ったのではないかと思いましたが、当たっているでしょうか？

”ジャンヌトロワ”のサイトです。
http://www.hongo-miharado.co.jp/jeanne2.html